首先，将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在无水深碟中，蛋黄放到另一个深碟备用。蛋清加入一点盐和两勺白糖用筷子打发（打蛋机没有找到所以只能用手动的打发方法了

接着，蛋黄中加入三勺白糖，125ml的纯牛奶、加入80g面粉搅拌均匀后，打发的蛋清分三次加入翻均匀，电饭煲预热内胆抹上少许油，面糊倒入内胆中震动一下将气泡震平撒入提子干，盖上盖子按下煮饭键，等其跳闸后用干布遮住排气口焖二十分钟后再按下煮饭键，跳闸后再保温十分钟后取出～

最后，当当当当～出炉咯！好好吃呦～

香香～软软～绵绵的～✌