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包菜炒粉丝 (3/7)
粉丝用开水泡软，至少一个小时，如果时间紧张也可以放开水锅中煮两三分钟。
卷心菜切成丝。
锅中放少许油，油热放入姜片和蒜片煸香。
放入卷心菜翻炒，炒匀。
加入粉丝。
加入盐和生抽，炒匀出锅。
盛盘。