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奶酪鸡球(6/7)
食材很简单 就是土豆和鸡肉
土豆放在微波炉加热五分钟 然后捻成泥
我用的是鸡胸肉自己剁的 这个没有要求 喜欢吃细腻的可以搅碎 喜欢吃有鸡肉碎的就剁粗一点
土豆就捻成这样
加入盐 黑胡椒 橄榄油 奶酪碎和匀
团成球状 热油180度左右下鸡球炸至金黄色就可以了，鸡肉容易熟
卖相差了一点，味道很好，真材实料，有浓浓的奶香和劲道的鸡肉