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韭菜炒墨斗(4/7)
墨斗鱼收拾干净，眼睛、内脏去除，切成1.5厘米宽的片，
这一步非常重要，将洗净的墨斗鱼放入热锅里干煸，煸出水来，
水倒掉，墨斗鱼盛出备用，
韭菜洗净切好，
热锅凉油，放入墨斗鱼，翻炒后放入花椒面，
放入酱油，
放入盐后迅速翻炒一下出锅~