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红心火龙果松饼(
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半个火龙果加少量水打成果泥
盆里放好面粉,把火龙果汁泥的黑籽过滤掉,果汁泥和入面粉中,拌匀
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入火龙果面糊中,搅拌均匀
另取一个盆,把蛋清打至湿性发泡
把打好的蛋清混合进面糊中,拌成蓬松的面糊
平底锅刷油,用汤勺舀取适量面糊,从高处滴落自然形成圆形,用麦饭石锅煎的话不刷油也可以
两面煎至凝固就可以了
全部煎好后叠好摆盘,淋上蜂蜜,可以吃啦!松软香甜哦!小宝宝吃的话可以切小块让她自己抓着吃,或煎小一点的饼直接就可以吃了。
漂亮的餐具和摆盘确实能增进食欲,我单独给妹妹煎了小饼她不要,非指着盘子里的要吃呢
因为红心火龙果本来就很甜,即使不加糖也很好吃哦,快来试试吧!