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凉拌莴笋丝(0/9)
准备一根洗干净、剥了皮的莴笋。
切细丝儿（尽量切得细一点）。
冷水放入莴笋丝，焯至水开。
准备油辣椒、生抽、鸡精、盐、香油、耗油、蒜
捞起。
调汁料。
放入盆中。
搅拌均匀。
装盘，完成。