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自制健康泡椒凤爪(3/6)
清洗凤爪500克
凤爪去指甲，切块
沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g、煮约10分钟
捞出将凤爪放入冰水，浸泡约15分钟
罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水、密封冷藏一天
取出即可享用自制泡椒凤爪