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巧克力曲奇#舌尖上的春宴#(6/10)
黄油提前软化，和糖粉一起打发
分两次加入蛋液
再继续用电动打蛋器打发到体积变大，颜色变浅
可可粉和低筋面粉提前过筛混合均匀
加入到打发好的黄油中，用刮刀拌匀
拌匀成这样的面团，然后放入裱花袋中
烤盘上垫好油纸，将曲奇挤在烤盘上（用八齿的裱花嘴）
烤箱提前预热5到10分钟，然后将挤好的曲奇放入烤箱中层，上下火170度，烤20分钟左右
出炉咯
成品欣赏