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棒棒糖蛋糕(
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黄油隔水加热融化,面粉过筛。
全蛋装到无油无水的盆中,加入白糖。
用打蛋器高速全蛋打发。
一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
再加入融化的黄油迅速拌均匀。
做好的蛋糕糊。
装入棒棒糖蛋糕模具中,震出起泡,盖上盖子。
放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
烤好的蛋糕打开盖子放凉。
草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
把纸棒一头沾上巧克力。
插入蛋糕中等待巧克力凝固。
纸棒固定好后,再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
贴上花形糖片装饰。
再撒上一层椰蓉。
装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。