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虾仁茴香肉包(
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虾仁用料酒白胡椒腌制后和鸡蛋一起打散,炒熟,肉馅加入葱姜末,五香粉,耗油,盐,糖,生抽,老抽,,香油,搅拌均匀
鸡蛋和虾炒熟
将调制好的肉馅和茴香,虾仁鸡蛋一起调制均匀
发面的步骤没拍照,包入肉馅,放置十分钟,冷水入蒸锅
蒸十五分钟出锅