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虾仁豆腐羹(
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材料准备
生粉勾芡待用
什么虾便宜就用什么虾
处理好材料,虾自我感觉太多不大好吃,今天我就用太多了。
放一点点油,有调羹做参考
微火
将笋和香菇放入翻炒,如果虾是生剥也请放入
半熟后放入水,注意水不要放太多,豆腐可是里也有水哦,此时用大火
豆腐切小块
倒入豆腐
水开后加入盐,味精适量,加入生粉勾芡
出锅前加葱花
出锅,加枸杞点色
完工,超级简单
虾仁自我感觉还是明虾最好吃。