将油菜洗干净，锅里放油，葱花，姜，蒜沫，倒入油菜速炒

将之前洗干净的香菇，用水焯一下后倒入油菜锅里一起炒，放入蚝油，盐，胡椒粉，味精翻炒，将调好的水淀粉倒入锅用收汁摆盘，大功告成