我用的三鲜伊面，我小时候的味道，但我觉得还是三鲜伊面拌出来的好吃！ 夏天吃特别爽口。 第一步 冷水下面两包，水开了就可以了，这样煮出的面很劲道。 第二步 煮好的面过下凉水。 第三步 开始拌面 （拌面酌料糖，醋，生抽，蒜汁，方便面干料包半包，油包全放面，少来点老干妈豆豉的，放多了会咸） 第四步 拌好后，上面放点香菜，黄瓜丝，火腿丝，一个流黄蛋 就这么简单，吃起来再配一杯带汽的饮料！真是老爽老爽了！