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秘制香煎三文鱼(8/18)
准备材料
把水煮开，放进鸡蛋。
在煮鸡蛋的同时，我们开始将土豆切块
鸡蛋煮好后放入水中冷却
在热锅内倒入橄榄油（热锅冷油）
放入土豆块煎制
放入盐调味后转小火煎制，不时翻面
开始制作秘制酱料，将柠檬对半切开，将柠檬汁挤入碗中
之后加入芥末、橄榄油、海盐、胡椒粉搅拌均匀
将酱汁倒入混合蔬菜中，拌匀即可
土豆上撒上适量柠檬汁、胡椒粉后，煎制一小会夹出
将洋葱放入热油锅中，煸制炒香
将三文鱼切成合适大小后放入垫好洋葱的锅内
三文鱼煎制八成熟时加入海盐与胡椒粉
将冷却好的鸡蛋去壳切片，待用
将混合蔬菜、土豆、鸡蛋片、三文鱼装盘
最后在三文鱼上撒上秘制酱汁就完成了！
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