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手工杂酱面#美的早安豆浆机#(0/16)
面粉加入适量的温水，将面粉和至均匀。
面团揉至光滑，醒发15分钟。
猪肉去皮剁成肉泥。
锅中倒入适量的菜籽油。加入肉末小火干煸出多余的油。
接着加入甜面酱翻炒均匀，继续小火干煸。
在接着加入芽菜继续炒香，出锅装碗。
醒发好的面团取一小块放在撒有干粉的板子上。
擀至薄薄的长牛舌状。
然后将面皮切成一条一条。
然后轻轻拉长，注意不要过于用力拉长。力度合适长度合适就可以啦。然后撒一些干粉让面条每一处都粘上干粉。
锅中加入适量的水，烧开沸腾加入面条煮至熟透。起锅装碗放入适量的杂酱就可以拌匀美美的吃上啦。
一碗纯手工杂酱面就做好啦。
杂酱面
杂酱面
杂酱面
早餐：一碗杂酱面，一碗南瓜浓汤，一小碗拌菜。简单营养美味都有啦。