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五花肉炒莴笋(4/4)
洗净，切好的五花肉放入炒锅开炼油，炼油时，可切好其他配菜，待五花肉两面微黄，关小火，倒出多余的油脂。
放入切好的西红柿、蒜叶，蒜米，与开炼好的五花肉继续炒出香味
炒出香味后，倒入洗净切好的莴笋，共同翻炒，均匀受热，让莴笋自带水份炒熟。
炒约5分钟，收汁后，即可出盘。嗯，儿时的美味，又回来了......