时间其实主要用在煮饭上。选用优质东北大米,米水比例1:1.1~1.3,香米档,“标准煮”功能。我用的是苏泊尔球釜电饭煲,蒸饭是比以前用的美的的好吃。
每份米饭放3-5g黄油,等待30秒,让黄油和米饭自然融合;再根据个人口味倒入适量寿司酱油。(拌的时候忘记拍照,所以补拍了这两张原材料照片)
充分搅拌后,一碗香喷喷的黄油拌饭就可以享用啦!晶莹剔透,清香可口
升级版黄油拌饭:因为本人炒鸡爱吃三文鱼刺身,所以进行了升级。取一片海苔,将一小勺拌饭和一片三文鱼刺身(点蘸酱油芥辣后的味道更美)裹在海苔中,美味!我和老公都吃的幸福感满满的。