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炝藕片(
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藕片焯好备用。
准备好葱沫,干辣椒,花椒。
锅内倒适量油,油温稍热放入花椒干辣椒。
出香味后加入藕片大火翻炒。
加入适量白糖,咸盐,白醋翻炒。
待藕片变黄后加入少许酱油,放入葱沫翻炒几下。出锅。