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蔓越梅坚果小面包(
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将所有食材放入面包机开启和面功能,和面20分钟后加入黄油继续20分钟即可进行发酵功能,发酵至面团二倍大即可,取出面团醒发15分钟
将面团均匀的擀成面饼,上面撒入蔓越梅和坚果碎
将擀好的面对折擀开再对折,擀两次即可
擀成这样就可以了
擀成两厘米厚的面饼,然后用刀分成均匀的四份
再切割成两厘米大小的正方形,随自己喜欢造型切割
放入烤盘中进烤箱二次发酵,发好之后上面刷上蛋黄液,洒上粗粒砂糖
烤箱预热180度,入烤箱烤熟即可
成品美美哒
外酥里嫩的小面包出炉啦!
超级美哦!
超级好吃!