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因地制宜的韩式炒年糕(
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因为没有年糕,选择了当地米纸品饵块切片备用
洋葱胡萝卜切片,白菜切丝
鱿鱼去膜洗净焯水备用,鱼饼切条
热锅冷油放洋葱胡萝卜翻炒,洋葱炒软后放鱼饼条、鱿鱼翻炒;
放入蒜蓉辣椒、番茄酱、花生酱翻炒均匀
放入切片的饵块翻炒均匀,放入生抽、白菜丝饭翻炒均匀倒入一小碗水。翻炒
饵块片软了,放入生抽调色,盐调味。