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厚蛋烧。(6/8)
红罗卜半根，波菜适量，五香肠适量，鸡蛋4个
波菜洗净焯水后，立即过凉水
把过完凉水的波菜切碎，五香肠切成小丁，红罗卜放锅中炒一下，放在一边备用。
找个大点容器，打入鸡蛋。
把所有食材，倒入容器中用力搅拌。放入少许盐，少许面粉。
开小火，锅中不放油，倒入蛋液，两边定型慢慢卷起，往上推，在倒入蛋液，两边定型在慢慢卷起，
简单快手，厚蛋烧大功告成了。
因食材不够，做了两种。