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羊肉焖饭(5/8)
羊肉买时让店家切成小块，回家洗净清水泡10分钟。
喜欢的食材准备好。
洋葱，姜炒香，放入羊肉翻炒。
放入土豆、胡萝卜等，倒入适量生抽、糖、盐、孜然粉、孜然粒等翻炒。
电压力锅放入米和水。
倒入刚才炒的食材，盖好调到煮饭档，像蒸米饭一样煮。
蒸煮时间结束，翻匀。我做的看似水多，但吃起来口感非常不错，喜欢干一点可少放些水。
此羊肉焖饭是看豆果美食网友菜谱做的，简单好做，基本上第一次就能成功，非常好吃。