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蔓越莓饼干(5/10)
所有食材准备好
黄油和糖粉一起打发至黄油发白
加入鸡蛋打均匀
分次加入过筛后的低粉一起拌均匀
蔓越莓稍微切碎点(也不能太碎哈)最后加进去一起拌均匀
饼干料放油纸上,撒些粉给整成长形和模具长度一样
放入饼干模具里按按紧,按按实,表面按平放冷冻冰箱冻两三个小时
冻硬了拿出来均匀的切成薄片
把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,15分钟样子表面上色即可(时间仅供参考,具体以实际操作为准)
完成啦