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醋溜白菜(1/11)
白菜片成小片
葱姜蒜备用
准备红辣椒
热锅加油,炒香辣椒,加入葱姜蒜
炒香后加入白菜,翻炒
加入酱油、料酒、盐、
加入醋和白糖,多加些,糖和醋比例一比一
炒会,等白菜变色
加入香油,最后加点水淀粉,大火翻炒
美味的醋溜白菜好了
加上一碗大米饭,这就是最幸福的事。