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#坤博砂锅美食汇#之《砂锅干烧鸡》(0/9)
除鸡以外所有材料拌匀就行。搅合搅合。待用
鸡冲洗干净，切去鸡头跟鸡爪，用牙签扎全身一边，擦干待用
把鸡整只放入一个食品袋。【可以套两个袋子，以免袋子破了】
把之前拌好的腌料，倒入鸡肚子
全身按摩一下，涂抹均匀。有空的时候再按摩一下，然后扎紧。冷藏腌制一晚
7.取出后用厚厨房纸，擦干腌料，
抹油
鸡包两层锡纸 【包严】，锅内晾网用锡纸包好，再铺一层锡纸延出在外，把包好的鸡放入锅内
中火烤40分钟【中间需翻面一次】