煮水，沸腾放西米，中小火煮到透明里有小白眼！热水倒掉，放入冷水，使西米变冷，这样煮出来的西米就更有嚼头了！再煮水，水量是西米的两倍，中小火煮五分钟后，把木瓜和红枣一起放入，中小火煮，连同冰糖一起放入，为了木瓜能吸取糖分！五到十分钟后，再把牛奶加入，小火煮沸，也不能太过哦，不然牛奶会变老的！关火尝尝味道如何，够甜不？不够再加糖，各人口味不同！好香滑的牛奶木瓜枣，赞*^_^*