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手工草莓酱(1/4)
清水➕盐把草莓浸泡5分钟,洗净摘蒂
冰糖凉水冲一下,也是为了吃进嘴里放心。用搅拌机打碎,如果颗粒小不打也行。
草莓切成小块儿,为了入锅后出水好熬制,忘了拍图了
不断翻炒搅拌后加入冰糖继续搅拌,直到变得粘稠无水才算好,最后挤上柠檬汁混合再搅拌就可以了!