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凉拌鲫鱼（简易版）(4/6)
准备配料
把小葱切碎，蒜切碎，小米辣切小段细些，让后倒入李锦记蒸鱼鼓油调好备用
鱼洗净，放上姜，葱，鱼肚里面可以放点姜去腥味
上锅水开后，再放鱼蒸十一二分钟，关火焖十分钟
蒸好后，去掉蒸时放的姜葱，还有盘里的水蒸汽水倒掉
倒上刚才调好的料进去，冷了吃味道更好，也可热吃