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抹茶椰汁马蹄糕(4/10)
由于要做两种颜色，所以先把马蹄粉分成125克两份。
200毫升椰浆、200克水和125克马蹄粉混合拌匀。200克水和125克马蹄粉、10克抹茶粉混合拌匀。如果你想椰汁味道更浓，可以直接用400毫升椰浆加50克水和125克马蹄粉混合拌匀，哈哈，可是有点小贵！
分开两次将60克冰糖和200克水煮沸。
直到冰糖全部融化，得到两份糖水。
将两份糖水趁热分别倒入两份马蹄粉浆中，搅拌均匀。
又是这两个碟子，哈哈，分量十足，先倒第一层，小猪说第一层是白色。
电磁炉200度，每一层大概3、4分钟吧，凝固即可。
添加第二层，抹茶的。
慢慢蒸，慢慢蒸，我蒸了八层。
清清爽爽的抹茶椰汁糕，小猪拍的，哈哈！