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素卷煎饼(6/6)
因为是一套菜肴，所以不啰嗦，第一道菜：酸辣土豆丝！葱姜蒜炝锅，倒醋放糖，倒土豆丝翻炒，加少许水翻炒放盐出锅。
第二道：凉拌娃娃菜，娃娃菜洗干净切粗丝，香菜切长段放好备用。葱姜蒜放小碗里烧开的油泼香再放醋、酱油、糖、盐、香油、藤椒油，搅拌至佐料化开倒入菜中拌开即可。
第三道：鸡蛋拌大蒜！这是山东老家的特色了，也简单。
把煮好的鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋黄碾碎，蛋清切碎，放大量生蒜！倒醋，放盐，搅拌成稠状即可。
开始卷煎饼！先放土豆丝，再放凉菜，再放鸡蛋大蒜！
卷煎饼：底部向上折，左右两边相互一搭，翻过来，让汤汁把厚的的一面浸软了再吃！十分销魂！