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不用排队几小时的【辣肉松小蛋糕】(3/15)
蛋黄加入10g细砂糖,用蛋抽搅拌均匀至砂糖融化
加入色拉油,搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀
蛋白打发至硬性泡发(有尖尖角)
三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀
倒回生于蛋白中,翻拌均匀
面糊加入裱花袋中
均匀的挤到烤盘中,尽量挤的大小相同
上下火,150度烤17分钟
晾凉后,一片挤上沙拉酱,抹匀,亮片贴合在一起
两面都抹匀沙拉酱
均匀的裹满辣肉松
这样就可以食用啦
放置几小时更好哦