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四川糖醋排骨#蔚爱边吃边旅行#(8/11)
大葱切断只去葱头待用。
排骨冷水下锅沸水煮去血水。
捞出沥干水。锅中放入适量的菜籽油，然后加入排骨小火煸至金黄，煸出油。
将排骨捞出，锅中加入适量菜籽油。放入冰糖小火加热至冰糖完全融化。
接着加入排骨，让每一块排骨都充分裹上糖汁。
接着加入生抽，老抽，姜片，醋，葱段。
最后加入适量的水小火加热至收汁。出锅装盘撒上熟芝麻就可以啦。
好吃的糖醋排骨就做好啦。
还是那么好吃。
不管多久做一次。还是那么喜欢。
糖醋排骨。