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菠菜蛋饼(4/6)
配料有菠菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，葱，面粉
将木耳泡发和胡萝卜分别切丝 葱花切碎 菠菜焯水去草酸，榨汁备用
面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋加菠菜汁搅拌均匀，加少许盐调味
面糊倒入不粘锅摊平小火加热，如用平底锅滴少许油防粘
面糊略凝固后打入一个鸡蛋摊平继续小火加热
鸡蛋略凝固后翻面继续加热片刻，出货切块装盘，菠菜蛋饼就完成啦✅