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铁板豆腐(2/7)
豆腐清洗后切成1cm多点的厚方片,
准备好材料,蒜切碎,加上耗油,盐,兑水调成料汁待用
点火锅热加油,调小火,放入切好的豆腐
煎到两面金黄
火稍微调大些,倒入调好的酱汁,然后收汁,撒上胡椒粉,孜然粉即可
撒入香葱或香菜即可。可怜了我的小葱,被儿子拿丢了
吃的好嗨啊