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土豆丝卷饼(4/11)
要用烫面，和面的时候要用一半的开水 ，揉成面团备用。
土豆切丝备用
准备好葱蒜
胡萝卜切丝
把醒好的面切成大小均匀的小块
压成饼状
擀成薄薄的一层
一层一层放在蒸帘上 ，每一层都得刷上油，为了吃的时候容易揭开。
放锅里蒸15分钟
炒土豆丝，我加了一点醋
放了黄瓜、 葱 、香其酱