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西红柿金针菇炒鸡蛋（拌面）(1/3)
热锅冷油煎鸡蛋 盛出 同时另一锅把热水烧开下面条
食用油➕少量蚝油翻炒金针菇西红柿 八成熟后放入煎好的鸡蛋 倒入适量温水兑红薯粉 最后放盐煮一分钟
面条煮至七分熟捞出后冷水浸泡 （防止面条结块）（更有劲道） 最后把菜淋在面条上拌匀即可食用