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葱花饼(
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葱花切碎,尽量小块,已免扎破外面的面皮
尽量用温水和面,容易行好!做起来面比较有劲儿,不易破!
切好的葱花用油炸一下,葱花的香味更加浓郁!
卷好的形状!我是把面擀成一大片,放盐哦!我今天盐放的有点少!把炸好的葱花抹到面皮上,卷成大卷,根据自己习惯可以切大切小!
最后切成小块!成品!