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奶白鲫鱼汤(7/7)
鲫鱼洗干净，姜切片。
锅中滴滴油
锅底都见油加热。
油冒烟把鱼放进去，这一步还重要，是为了去腥味，也是汤能白的关键
两边都煎过，加水。生姜。
烧开后转中火。
成功。加豆腐更加，本人不喜欢豆腐，就没有加。喝时加盐，胡椒粉，香菜。