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香辣秋刀鱼#樱花味道#(5/7)
准备好食材 秋刀鱼去头尾，内脏，肚子里面一层油也洗干净，我是菜场的人清理的，回来洗干净就好，蒜，小米辣切碎，姜切丝，花椒冲下水
锅热放油，秋刀鱼用厨房用纸擦干水分放进去煎，
煎到有点焦翻面，
2便都煎好，放入小米辣，蒜，姜，花椒，
放入小半碗水，2勺生抽，2勺醋，一小勺盐，1大勺糖，炖5分钟，没有汤汁就好了，
洒上葱花 美味
来瓶啤酒也是极好哒