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酸脆木耳配芦笋色拉(
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干木耳冷水泡2-3小时后,入沸水汆烫熟,捞出沥干水分。
木耳切丝。
芦笋洗净去根,入沸水汆烫30秒左右,捞出。
斜刀切成段。
调酱汁:小碗内放入醋,酱油,蒜泥,蜂蜜,盐一起搅拌均匀。
将木耳丝,芦笋段放入大碗中,淋上酱汁,搅拌均匀。
装盘。