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【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水(5/6)
银耳洗净,温水泡发20-30分钟。泡发后撕成小朵,去掉根部。
雪梨用盐水泡30分钟后,搓干净,去皮,皮留着,梨肉切块,去核。
锅中水烧开后,加入除冰糖外的所有材料,转小火炖煮30分钟左右。
待梨汤变得浓稠就可以清掉梨皮。
加入冰糖搅拌均匀即可。
开动。