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蛋香豆渣窝头(3/3)
一份豆渣，一份玉米面和两份面粉和适量酵母粉，两个蛋黄和少量牛奶和成柔软的面团
放在温暖的地方发酵，手指插一个洞不回缩即可。
揉面团，把气揉出来，然后搓出一个一个的小窝头。冷水上锅，大火，上汽之后15-20分钟即可