鸡翅过水 控干水分 准备葱花 姜丝和可乐 起锅放油 油温要热一点 不然鸡翅会粘锅 如果是不粘锅最好了 鸡翅下锅煎的两面金黄 加葱姜酱油 翻炒 加可乐 少量盐 煮熟即可