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鲍师傅肉松小小贝(4/10)
准备材料,分离蛋黄和蛋清
蛋黄中加入牛奶和植物油,搅拌均匀后筛入低筋面粉
蛋清中加入白砂糖,打发至湿性发泡
将打发好的蛋白加上蛋糊中
将液体倒入模具中,用刮刀刮平,170度,上下火,烤20分钟
用圆形器具将已放凉的蛋糕胚分成圆形
在一片蛋糕胚上刷沙拉酱
再将另一片蛋糕胚合在一起,并在周围刷少于沙拉酱,裹上肉松
为每一个有鲍师傅的清晨起立鼓掌
妹纸,你要不要吃小小贝