菜心清洗干净，锅里把水烧开，把菜心放下去煮至八成熟捞出来碗里

碗底下放猪油，再把菜心放下去，加生抽，盐巴……再加点锅里煮了菜心的汤水下去一起拌均匀即可享用美食……