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法式马卡龙(3/5)
糖粉和杏仁粉搅拌均匀
每次一汤匙,把杏仁糖粉混合物加入蛋白中,不断搅动成饼干糊。
每次一汤匙,把杏仁糖粉混合物加入蛋白中,不断搅动成饼干糊。150度烤箱18~20分钟。
制作奶油夹心,将淡奶油打发至质地稠厚。
把奶油挤在两片饼干中间,大功告成!