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紅糖杂粮小饅頭(8/10)
溫水加丨小
面粉
面粉加入紅糖、燕麥，葡萄干碎
用酵母水和好面团
蓋上保鮮模，溫暖处或室內发酵
面团发酵至1或1.5陪即可
整形上屉，靜置10分鐘左右
大火蒸至上气后15分鐘即可关火，5分鐘左右开盖
撕开如海棉状，咬一口香气卜鼻
當早餐或下午茶都ok