安装App
椰奶冻(1/5)
准备好椰子,纯牛奶,吉利丁粉还有糖霜。没有糖霜的也可以用白砂糖。
把椰子肉用勺子挖出来,放碗里备用
将椰汁混合牛奶,吉利丁粉,糖霜,一起入锅内小火煮一下,主要是溶解吉利丁粉,让椰汁和牛奶能凝固在一起。
将椰肉放点在椰子底部。
用盖子盖起来后,再用保鲜膜包住整个椰子,然后入冰箱冷藏至凝固成型。