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蒜蓉芝士烤大虾(9/12)
对虾，去虾线，洗净
蒜蓉备用
黄油热好，备用
现磨黑胡椒，冬天去海南买的，味道不错
对虾破开
烤盘铺锡纸，对虾上撒盐、黑胡椒碎
黄油拌蒜蓉
等分蒜蓉至十个对虾
撒芝士
140度预热，120度烤中层
烤箱火力大，头部发白了。但有了我想要的芝士上色。
可。