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蔓越莓蛋挞➕香蕉蛋挞(3/11)
准备食材
蛋挞皮从冰箱取出，放到烤盘上自然软化
鸡蛋取黄，不要蛋清喔
蛋黄打散加入淡奶油，我家里没有牛奶了，我用水代替的纯牛奶
放入糖，炼乳，炼乳与淡奶油的味道非常醇厚，我用水代替的牛奶，味道不会改变的
充分打散，拌匀
过筛，为了保持更好的口感，更细腻，过一下筛！
再把蛋挞液倒入蛋挞皮中，2/3就好，不要太满
放入烤箱，先预热5分钟，上下火220度，中层先烤10分钟，取出
再把蔓越莓干切碎，喜欢酸的可以多放点，不喜欢可以少放一些。 再放入烤箱烤10分钟
香喷喷滴蛋挞出锅喔～ 很好吃！低糖！